Da kommt schon sehr auf den Einzelfall an, wie sehr die spezifische Wärmekapazität den Sensor beeinflußt.
Eine weitere Größe ist sicher die Wandstärke oder die Materialmenge mit der die "Verbauung" möglich wird.
Dabei spielt die Festigkeit aber auch die Verfügbarkeit von Baumaterial eine Rolle.
Warum wird 1-2mm Stahl benötigt und nicht eine 0,1mm Kunststofffolie?
Wärmesensoren die mit IR Strahlung arbeiten sind davon unabhängig und dementsprechend schnell, z.B. 30 Bilder pro sec bei Wärmebildkameras.
Nach der Beschreibung der Aufgabe wird vielleicht soetws gesucht wie eine Tauchhülse.
http://www.pollin.de/shop/dt/MjY5OTE...se_150_mm.html
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