... einen "Roboter" bauen ... Richtung einer Fahrzeugdrohne ... Mechanisch ist alles kein Thema ...
Gibt es denn keine Einsteigersets oder dergleichen? ...
Was solls denn nun wirklich sein? Einsteigerset oder Selbstbau eines recht anspruchsvollen Projektes für ambitionierte Geeks ?

Zum Einsteigerset diese Informationen (klick mal) - zum anspruchsvollen Projekt gehts hier und hier. Aber vielleicht wollt ihr euch garnicht mit Peanuts aufhalten, da wäre der RHex oder der Sand Flea eher eine Richtschnur.

... kann ich mich mit Null Erfahrung überhaupt auf sowas einlassen ...
Ansonsten will ich nur noch anmerken, dass wir (fast) alle mit (fast) Null Erfahrung angefangen hatten. Liegt in der Natur der Null und des Anfangs *ggg*.