Roboard + EA eDIP240B-7LW wie verbinden RS232, SPI oder I²C

Ich plane ein RoBoard mit einem EA eDIP240B-7LW zu verbinden, bin mich aber noch nicht ganz sicher wie.
Zur Wahl stehen RS232, SPI und I²C.
Entfernung spielt hierbei keine Rolle.

Ich tendiere im Moment eher zum I²C.

Was würdet ihr nehmen?

gruß