Hi, ich Suche einen Temperatursensor, der sehr schnell auf Temperaturschwankungen reagiert, wasser und alkohol, sowie weiteren Alkoholverwandtenstoffen wiedersteht und bis min. 100°C arbeitet, habt ihr da ne idee was ich nehmen könnte, der LM235 den ich hier rumfahren hab ist für wasserdampf zu träge ( 30s, ist schon häftig ) das liegt darin das er in einem Kunstofgechäuse ist, gibts da ne bessere Variante, zb in Metallgehäuse oder vlt so wie die 4148 in einem dünnen Glasserl?

Ihr ne idee, ich goooooogle mich noch blöde!