Hmm, und wie soll das gehn ??
Weiß ja nicht was für ein Display Du benutzt, aber in der Regel haben die einen 1 Byte breiten Datenbus...
Kannst das ganze natürlich per Interupt machen, dann kann der µC in der Zeit wo die Daten vom Display übernommen werden noch was anderes tun, aber mehr Möglichkeiten gibts da nicht.
(solltest Du eine finden, nur her damit !!!)