In Elektronikbaukästen ist sowas eine diskret aufgebaute Standardschaltung aus ein paar Widerständen, Kondensatoren und 2 Transistoren.
Ich weiß jedoch nicht ob ich das einscannen und posten darf.

natürlich ist die Lösung mit einem AVR viel eleganter und man kann besser die Feuchtigkeit der Erde ermitteln.