Könntest du das Problem mit dem OSX und dem Programmieren bzw. den SChnittstellen etwas ausführen, mir ist es nämlich nicht klar.
Wenn ich es richtig verstehe, hat der Mac keine serielle Schnittstelle, sondern nur USB. Du könntest also mit einem Normalen PC einen Bootlader auf den µC spielen. Dann könntest du ihn über USB-Rs232 proggen.