HI,
Die einfachste lösung ist warscheinlich mit einem I2C Port Latch (PCF8574) zu arbeiten, und dort ein Standart-Display 2x16 Zeichen oder ähnliche anzuschleißen. (Achtung: Das Schreiben auf das Display wird langsamer, du musst eventuell Treiber umschreiben)

Was für Ansprüche hast du denn an das Display?


Gruß
And