wenns nicht so aufwendig sein soll, stell ne glasschüssel auf den herd mit warmhaltefunktion, billiges thermometer mit plastikhalterung rein und fertig.
wenns über 50° geht, muss man bloss den herd abschalten, bei weniger einfach wieder einschalten.

funktioniert gut und nimmt keinen platz weg und ist billig.

mfg knacki