Kann mir den mal einer eine Grundschaltung zeigen (sagen wo es die gibt), wo alles erklärt ist? Also das ich weiß da kann ich das anschließen da das, usw.

Steht zwar schon 2 mal oben, aber aller guten dinge sind drei: http://www.mikrocontroller.net

Im AVR-Tutorium steht die Grundschaltung und die Erklärung wie sie funktioniert. Da steht auch wie man z.B. LEDs, Taster, LCD, Serielle Schnittstelle usw. anschliesst.

Kaufen kannst du eine Platine mit Grundschaltung da auch.

Wie man Sensioren anschliesst, hängt auch ein bischen vom Sensor ab.
Ein Taster ist ja im Prinzip auch ein simpler Sensor und wie man den anschliesst findest du dort wie gesagt erklärt.

Ein Bus is doch ein breites Kabel das durch alle Platinen durchgeht, und sich jeder I/O seine Infos rausholt! Oder?)
Naja, ich würd das eher Flachbandkabel nennen
Vergiss den Bus einfach erst nochmal, damit kannst du dich dann beschäftigen, wenn dir Grundsschaltung, Beschaltung mit Sensoren usw. kalr ist.