ich fürchte die bilderkennung und das einfache neuronale netz passen nicht zusammen.

ein einfaches neuronales netz lässt sich bestimmt mit einem µC implementieren, da es sich im prinzip mit summen, produkten und vergleichen darstellen lässt. allerdings sind diese summen gewichtet, und diese gewichtung muss dem netz erstmal beigebracht werden.

falls du dich weiter einlesen willst:
Brause, Rüdiger
"Neuronale Netze"
ISBN 3-519-12247-2
B.G. Teubner Verlag, Stuttgart

noch eins auf englisch, laut meiner dozentin für neuronale netze sehr übersichtlich:
Cichocki, Andrzei und Unbehauen, Rolf
"Neuronal Networks for Optimisation and Signal Processing"
ISBN 3-519-06444-8
B.G. Teubner / John Wiley & Sons