es gibt tatsächlich ESP8266 MCUs, die nur bis 1V Vref messen dürfen, allerdings wohl auch ESP8266-nodeMCU-Breakout Boards (ESP-12E), die bis 3,3V Vref messen können:
https://randomnerdtutorials.com/esp8...-with-nodemcu/
https://forum-raspberrypi.de/forum/t...443#post227443
In jedem Falle hat der ESP-ADC 10 bit Auflösung (0-1023), sodass man 0-100V vor dem 100+1 Spannungsteiler allerwenigstens in rund 0,1V Schritten messen kann.
Stellt sich heraus, dass dein Board bis 3,3V verkraftet, könntest du auch den 100k+1k Teiler durch 100k+10k ersetzen, damit hätte man etwa 0,03V-Messschritte von 0-33V.