Ich bin mir nicht sicher ob das funktioniert, könnte mir aber vorstellen das es geht.

Du baust eine Art Fliehkraftkupplung mit einer kleinen Änderung.
Beim Aufwickeln ist die Spule fix eingekuppelt (Federkraft).
Beim Abwickeln drehst du den Motor so schnell, das du auskuppelst (in Gegenrichtung).

MfG Hannes