Grove Sensoren sind praktisch, weil sie alle ein universelles Stecksystem haben.
Ihre "Interface"-Typen sind aber auch nichts anderes alles alle anderen, üblichen Standard-Sensoren, nämlich digital, analog, I2C oder UART.
Es gibt von Seeed/Grove auch ein Arduino-Uno-ähnliches Board mit jeder Menge fertig aufgelöteten Steckerbuchsen, und es gibt für handelsübliche Uno (evl auch Mega) auch Grove-Aufsteckshields.

Ist aber eben nichts außergewöhnliches, neues, die kochen auch nur mit Wasser.
Nur teurer, siehe Apollinaris.