Danke erst mal, und ja, das stimmt, ich brauche tatsächlich nur die ADC, kein DAC. Die SPI Pins wollte ich nicht belegen (SPI deaktiviert beim Pi), da ich eh zu wenige GPIO Pins habe, und i2c-0 wollte ich auch nicht unbedingt nutzen, weil mir sehr viele davon abgeraten haben, denn i2c-0 wird intern für Pi Cam und verschiedene 3rd Party HATs benutzt und die funktionieren dann evtl. nicht mehr oder nicht mehr richtig.
Gut und sinnvoll wäre also tatsächlich nur ein 400kHz i2c-ADC.

Hoffentlich findet sich hier doch noch was...