Hallo nautnätic,

ich kann dir wärmstens den Raspberry Pi 2 Model B empfehlen.
Dies ist zwar wie bereits erwähnt ein Einplatinen-Computer, aber trotzdem oder gerade deswegen gibt es viele Möglichkeiten.
Zu dem Raspi gibt es außerdem viele Zubehörplatinen, mit denen du dann unterschiedliche Dinge ansteuern kannst. Auch ein Touchscreen und eine Kamera sind erhältlich. Um den Raspberry Pi zu starten, benötigst du:

- Raspberry Pi
- HDMI-Kabel zu Anschluss an einen Monitor
- Micro SD-Karte mit 8GB
- Micro USB-Kabel für die Stromversorgung (Handyladekabel tuts auch)

Für 150€ kannst du dir da ordentlich Zubehör kaufen.
Ich kann dir dazu folgendes empfehlen:

https://www.amazon.de/Raspberry-umfa...s=raspberry+pi

Dieses Buch habe ich auch erworben und da steht alles vom ersten Schritt an erklärt drin. Am Schluss vom Buch gibt es außerdem 18 Projekte rund um den Raspberry Pi. Von einer Servokamera bis hin zu einer Luftraumüberwachung oder einm Wassermelder mit Handyalarm ist alles erklärt.

Mit Arduino habe ich auch meine Erfahrungen, dennoch konnte ich mich damit nie wirklich anfreunden. Der Raspi ist meiner Meinung nach einfach vielseitiger.