die daten müssen zwischengespeichert werden, weil diese im speicher flüchtig sind, das heisst, wenn ich sie nicht schnell genug raushole löschen die sich nach einer sehr kurzen zeit. ich vermute das der datentransfer zum pc schon zu lange ist.
um die Daten zwischenzuspeichern, würde ich eher RAM empfehlen, denn dauerhaftes Speichern, wie es bei EEPROM der Fall ist, ist doch nicht nötig