Arduino ist schon mal eine Überlegung wert. Ich persönlich mag aber lieber die kleineren Digisparks http://shop.cboden.de/Digistump/Digi...ngs-Board.html oder in der PRO Version http://shop.cboden.de/Digistump/Digi...spark-PRO.html . Dazu gibt es eine ganze Vielzahl von Erweiterungen (sog. Shields): http://shop.cboden.de/Digistump/Digispark/Shields/ . Das sind immer kleine Schaltungen, die eine spezifische Aufgabe erfüllen. Entweder in dem Shop oder im englischen Wiki gibt es dazu auch immer die Schaltpläne, so dass man sich Stück für Stück die Funktion zu Gemüte führen kann. In meinen Augen eine sehr einfache Art, sowohl Anfang in Elektronik als auch in Programmierung zu finden.

Etwas komplexer ist das Tutorial auf mikrocontroller.net: http://www.mikrocontroller.net/articles/AVR-Tutorial damit habe ich damals angefangen und muss sagen, dass ich im Nachhinein froh gewesen wäre, wenn es die Arduinos damals schon gegeben hätte . Bei der Programmierung würde ich Dir in diesem Tutorial von Assembler abraten (auch wenn die echten "Gurus" darauf schwören). Das ist schon echt heftig zu lernen. Lieber eine Hochsprache wie C/C++. Speziell dazu gibt es dann noch ein weiteres Tutorial auf der Seite: http://www.mikrocontroller.net/artic...R-GCC-Tutorial . Das erste Tutorial zeigt also eher die Hardware-Aspekte und den Einstieg in die Programmierung und das zweite vertieft die Programmierung in C/C++.

Wichtig ist bei dem ganzen aber, sich einfach hinzusetzen und anzufangen. Sich vorab zu viele Gedanken zu machen, bringt meistens nichts. Du wirst während Deiner "Karriere" ohnehin verschiedene Dinge ausprobieren und irgendwann dann den für Dich besten Weg finden. Das muss nicht unbedingt der sein, den wir Dir hier vorschlagen. Wenn Du aber nie mit etwas anfängst, wirst Du auch nie rausfinden, ob der Weg für Dich OK ist.