Also laut der cmucam.org Wiki brauche ich keinen Slave Select bei dem kameramodul und dem Arduino
http://cmucam.org/projects/cmucam5/wiki/Porting_Guide

ICSP SPI - this is the default port that uses 3 wires (pins 1, 3, and 4 of the I/O connector) and is used to communicate with Arduino through the ICSP connector. This version of SPI does not use a slave select signal.
deshalb verstehe ich das ja nicht ...