... Ich Suche ... Buch oder Tutorial ... möchte allerdings auch kein Elektrotechnik-Studium machen ... nur Hobbyzwecken ...
Ziemlich gut ist die (einfach dargestellte) Theorie bei "leifi Physik" - einer Unterrichtshilfe für Unter- bis Oberstufen der Schulen. Dort gibts z.B. die Transistoren mit ihrer Theorie. Hier ist die gesamte Physik anwählbar - nicht nur die Elektronik.

Das ElKo ist sehr gut, wie Sly schreibt recht ausführlich. Du könntest umfassend anfangen/einsteigen bei den elektronischen Bauelementen (klick hier), Dich interessieren ja eher die Halbleiter (klick hier), über die kommt man (beispielsweise) zu den Transistoren (klick), auch über so Dinge wie Transistoren als Schalter und so weiter. Einfach ein bisschen durchklicken. Und schließlich gibts ziemlich einfach dargestellt und aufgebaut Schaltungen beim strippenstrolch.

Viel Erfolg.