Die Messstation ist für den Anfang vielleicht etwas übertrieben.
Hier ist ein GCC-Tutorial http://www.mikrocontroller.net/artic...R-GCC-Tutorial. Es gibt im Netz auch noch etliche andere.
Ein paar Led blinken lassen und Taster auswerten ist am Anfang wahrscheinlich leichter und erfolgreicher.
Da ist so ein kleines Testboard (z.B. Arduino) und ein Steckbrett mit ein paar Bauteilen sicher besser.
Programmiermässig bist du mit deinen Kenntnissen sicher schnell drinnen.