Hallo Gerhard,

ich glaube du machst dir das ganze selbst (unnötig) schwer. Eigentlich ist der avr-gcc unter Linux/Ubuntu/Debian in Windeseile installiert:
apt-get install gcc-avr avr-libc make avrdude

Ich persönlich arbeite mit Eclipse, dazu wird die C/C++-"Geschmacksrichtung" (CDT) + die Erweiterung AVR-Eclipse benötigt. Damit läuft eigentlich alles automatisch ...

Nachtrag: Du bekommst die Liste der unterstützten AVRs (zusammen mit einem Haufen weiterer Informationen) mit
Code:
avr-gcc --target-help -mlist-devices
mfG
Markus