Das kommt darauf an, was Du mit dem Relais machen möchtest...
Wenn Strom durch die Spule fließt, werden die Schalter betätigt - Ein Schließer wird geschlossen und ein Öffner wird geöffnet.
Was Du mit den Schaltkontakten machst, hängt ausschließlich von Deiner Anwendung ab.
Du kannst Sie mit der Spule verbinden (um z.B. eine Selbsthaltung zu realisieren) oder einen komplett anderen Stromkreis damit schalten.

Erzähl uns doch mal, was Du machen möchtest...

Gruß,
askazo