Ich weiß nicht, ob das shcon Dein Fehler ist, aber
Code:
case 3:                                                                                      // 3 Spielchip             
PORTC &= (1<<PC7);                                                        // LED rot aus
break;
muß entsprechend Deiner Dokumentation richtigerweise so aussehen (Tilde!):
Code:
case 3:                                                                                      // 3 Spielchip             
PORTC &= ~(1<<PC7);                                                        // LED rot aus
break;
Diesen Fehler hast Du bei allen Spielern gemacht.

Gruß,
askazo