... Ich bin noch ganz neu im Bereich Microcontroller ... Es sah alles so einfach aus ...
Das gilt nicht nur für Mikrocontroller, das habe ich schon ziemlich oft erlebt. Und es gehört (jedenfalls bei mir) zu einer Art Ur-Misstrauen, dass alles was einfach aussieht nur seine wichtigen Details gut versteckt hält.

Andererseits kenne ich ähnliche Menschen: wollen Autofahren, setzen sich rein, volle Pulle, zwei Schleudertörns, aussteigen und nie wieder fahren. Und bei Deinem Beispiel, besser bei Dir, gilt noch - je mehr Auto, desto nie wieder fahren. C´est la vie.

... Sollte ich mir einfach generell noch den "Arduino Uno" zulegen ...
Ja.