Etwas Eigeninitiative musst du schon mitbringen. Es wird sich wohl niemand hier hinsetzen und dir eine fertige Software schreiben. Außer du bezahlst ihn angemessen.

Dann mach es nicht mit nem Button click sondern starte einen Timer der z.b. 4 mal pro sek die serielle Schnitte abruft. Oder lass eine schleife laufen mit wait bzw. pause befehlen drin. Sonst ist dein pc vollständig ausgelastet.

Diese Softwaresachen versteh ich einfach nicht so gut
Das ist doch die Gelegenheit das zu ändern! Bei konkreten Fragen helfe ich gerne weiter.