Ventile & Kohlensäureaufbereitung Getränkemixer

**Walderer** · 16.01.2013, 08:29

Ich hab das Thema mal aus Neugierde gelesen und bin jetzt total begeistert von der Technik in der Zapfanlage.
So eine Minipom ist sicherlich kein günstiges Hobby und mit viel Arbeit verbunden.
Interessant mit was man das alles befüllen kann, da gibt es ja eine große Auswahl.
Ich beneide euch für so einen Drink Mixer im Hause
lg, Walderer

**Bumbum** · 16.01.2013, 17:14

Zitat von Walderer

Interessant mit was man das alles befüllen kann, da gibt es ja eine große Auswahl.

Im Partykeller steht ein umgebauter Minipom, der zwei Dosierer gleichzeitig ansteuert. Cola + X. (Bei uns war Asbach und Havana Club drin) Tolle Sache!

**Atvilar** · 17.01.2013, 11:34

Hallo

Wegen der Reinigung: Wasserstrahlpumpen kann man bis aufs kleinste Reinigen, sind auf über 121°C Sterilisierbar, ...
also da musst du dir keine Sorgen machen.

Da die Fritten aus Glas sind, kannste di einfach in kochendes Wasser werfen, das killt jeden Keim.

Achtung: Du vergast nicht das Wasser:

CO2 + H2O -> H2CO3

Das Wasser Reagiert mit dem CO2 zu Kohlensäure, die aber nur unter Druck längere Zeit stabil ist.

Sonnst:

H2CO3 -> H2O + CO2

Volglich muss die Reaktion unter Druck ablaufen. Sonnst reagieren sie zwar, zerfallen aber auch wieder sofort...

Und dann sprudelt nix mer...

Ich hoiffe, ich erklärte es so verständlich, dass man auch mitkommt, was ich sagen will. Sonnst bitte einfach nachfragen.

**Walderer** · 21.01.2013, 08:01

Im Partykeller steht ein umgebauter Minipom, der zwei Dosierer gleichzeitig ansteuert. Cola + X. (Bei uns war Asbach und Havana Club drin) Tolle Sache!

Wow ! Hört sich richtig gut an

Da konnte die Party ja richtig zur Sache gehen.

**Cysign** · 21.01.2013, 09:11

Ah, okay. Das erklärt, warum beim MiniPOM der Behälter immer unter Druck steht.
Also müsste man sich am sinnvollsten etwas überlegen, womit man das Wasser nach dem Versetzen mit CO2 unter Druck hält, bis man es benötigt.
Ich glaub, ich muss mich mal etwas intensiver damit befassen, damit ich rausbekomme, was es da für Möglichkeiten gibt.
Wenn hier jemand noch Ideen hat oder Spaß daran hätte, sowas zusammen zu entwickeln, einfach melden und Ideen vorschlagen