... ganzen Tag ... Daten ... einem Bildschirm ... sollen über eine Website präsentiert werden ...
Ich ahne ja etwas. Aber, genaugenommen, brauche ich keinen Bildschirm, wenn ich Daten über eine Webseite präsentieren möchte. Also wird meine Ahnung stimmen.

... möglichst großen Bildschirm, ... einfach ans Internet anbinden ... der Websiten anzeigen kann ...
Das machen doch heute schon die Fernseher, oder nicht? Also einfach nen grossen, neuzeitlichen Fernseher mit Internetzugang kaufen.

Wie wärs mit einem PC-Bildschirm zusammen mit einem Raspberry PI?
So ähnlich sehe ich es auch - aber ohne PC-Bildschirm. Der Himbeerkuchen hat ja schon nen HDMI-Anschluss, da passt jeder (billige) Großbildschirm dran. Weil - Knipser will ja "einen möglichst großen Bildschirm" ! und ich denke, die erschwinglichen PC-Bildschirme sind da doch eine Nummer kleiner (aber in dieser Grössenordnung hab ich noch nie nen Bildschirm gekauft).