Hi, den LM75 brauchst nicht alle Luftfeuchte Sensoren haben eingebaute Temperaturmesser, per I2C gibt es nicht viel SHT71/75 glaube ich sind mit echten I2C die sind aber schweine teuer >20€

Ansonsten gibt es bei Ebay bilige mit 1wire wen es umbedinkt I2C sein mus gibt es von maxim i2c->1wire wandler, das dürfte wesentlich günstiger sein als die SHT dinger.