Einen kleinen Blick auf den gesamten Stoffwechsel/haushalt hat markusj ja schon beschrieben. Na da wolln ma uns mal jaans domm stelln. Und schätzen mal die Gesamtbilanz. Bilanzhülle ist der Mensch - im Beispiel mit 70 kg.
Was kommt rein?
Luft (zwar saufen manche Nachts, aber eher nicht im Schlaf). Sonst eigentlich nix.
Was geht raus?
wasser in Form von Schweiß und in Form von Feuchtigkeit in der Expirationsluft. C02.
Aber um wieviel Gramm handelt es sich bei der "Zunahme".
In Ruhe wirft ein erwachsener, mitteleuropäischer Mensch (kein REINER Vegetarier!) rund 21 mg C02 / kg min (Gramm pro Kilogramm-Körpergewicht und Minute) aus. Nehmen wir einen 70-kg-Menschen, dann sind das 88g pro Stunde (so dass allgemeine Stoffwechsel-Wissen) - egal ob trainiert oder untrainiert übrigens (meint die Sportphysiologie *ggg*). CO2! Davon kommt das C aus den verschiedenen Verbrennungszyklen (ok, wer schläft schon anaerob . . .), das O2 kommt aus der Luft. Das Chemiebuch belehrt uns, dass CO2 ein Molekulargewicht von 44 hat (c = 12, O = 16 => O2 = 32) bzw. siebenundzwanzig Prozent sind davon demnach C. Sprich: aus dem Ruhestoffwechsel leiten wir uns schätzungsweise einen Gewichtsverlust über CO2 von 24g pro Stunde ab. Der Sauerstoff wird ja aus der Luft entnommen und wieder dahin zurückgebracht - von den Zwischenreaktionen mal abgesehen. In acht Stunden macht das einen Verlust von rund 190 g aus - dazu vielleicht (!) noch mal hundert Gramm an Wasserverlust durch Schwitzen und Expirationsluft.
Mann ! - Du bist gut! Besser testen als rechnen! Ich werds mal nachprüfen. Aber nicht gleich heute. Die dreihundert Gramm müssten ja ansatzweise auf einer Badezimmerwaage feststellbar sein - selbst bei mässiger Reprozierbarkeit der Waage.
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