Hey,

Ich denke mal bei dem 10-pol Stecker handelt es sich um diesen hier:

http://cdn.pollin.de/article/small/K451168.JPG

Wenn du mal von vorne auf die Buchse guckst (vorne ist da wo der Spalt ist), siehst du auf der einen Seite (das ist links wenn du von vorne guckst) einen Pfeil.
Dieser markiert Pin 1. Der Pin dadrüber ist Pin 2. Der Pin rechts von Pin 1 ist dann Pin 3 und der über Pin 3 ist Pin 4 usw.
Genauso verfährst du bei dem Gegenstück:

http://funrecycler.com/wp-content/up...er-300x244.jpg

Die Zählweise ist genauso.
Mit abkneifen meine ich einfach mit einem Seitenschneider das Kabel kurz vor dem Stecker abschneiden und dann abisolieren und z.B. sowas dranlöten:

http://www.dienstagstreff.de/projekt...iftleiste3.jpg