Du könntest mit einem Operationsverstärker eine Spannungsquelle aufbauen. Es gibt 2 Möglichkeiten, entweder du verwendest einen RTR (Rail to Rail) OP, dann benötigst du nur eine positive Spannung. Mit einem PNP Transistor (bzw P-Fet) kannst du dann die Spannung bis auf 0V regeln. Die 2te Möglichkeit wäre einen normalen OP zu verwenden, dieser braucht dann auch eine negative Spannung.

Es gibt für OPs eigene Spannungsregler, die aus einer Spannung (z.B. 5V) eine isolierte +/-15V (oder 12V) Versorgung für den OP bereitstellen. Ein Bsp. wäre die DCP02 Serie von TI http://www.ti.com/product/dcp02

MfG Hannes