Einfachste Möglichkeit ist die von BastelWastel. Photodiode -> Transistor -> Relais. Relais schaltet Stromkreis zur Anzeige.

Temp. der Rohre hilft dir nur wenns eine Zirkulationspunpe gibt.
Selbst da kann die Heizung schon ausgefallen sein, da die Leitung nicht sofort kalt wird. Evtl. wird es dann schnell eine kalte Dusche.