Wie der Vorgaenger schon geschrieben hatte , der LM317 ist ein etablierter Spannungsregler. Stromregler geht , wird aber selten gemacht. Einstellbarer Stromregler mit dem LM317 ist unvernünftig.

Der Conrad Bausatz:
UNIVERSAL-NETZGERÄT 1-30 V/0-3 A FG
Artikel-Nr.: 116718 - 13
Preis 37,45 EUR

wuerde z.B. deine Anforderungen entsprechen.
Ich weis, is viel Geld. Aber durch rumbasteln wirds nicht billiger (soweit bist du noch nicht).

MFG