Die interne Referenz des DAC musst du einschalten, da sie Standartmäßig auf 0 (= Aus) geschaltet ist. Das bedeutet du musst entweder eine ext. Referenz anschließen oder die interne einschalten. Ich sehe nirgends die Commandos für das einschallten der int. Referenz.
Sende einmal 0x38, 0x00, 0x01

MfG Hannes