Wie stark sich die Lebensdauer verringert weiß ich nicht. Wenn du die Zelle mit dem geringsten (ich glaube das man die Zelle mit dem höchsten Widerstand nehmen muss) Widerstand nimmst schließt du aber einen Defekt einer anderen Zelle nicht aus. Es könnte im Laufe der Zeit eine andere Zelle den Innenwiderstand ändern (durch Lade-/Entladevorgang) und dann funktioniert deine Variante nicht mehr.

Du kannst aber versuchen so wie du geschrieben hast den Akku bei einer Spannung von 10V abschalten. Das wird normalerweise so gemacht. Es ist dem Hersteller aber egal ob du im Jahr 1 oder 10 Akkus brauchst. Der Akku sollte aber nach Ablauf der Zeit (Akkulebensdauer) spätestens getauscht werden.

MfG Hannes