Also, dann werfe ich einfach nochmals die Frage in den Raum...evtl. hat ja doch noch jemand eine Idee.

Gesucht wird Messsystem zur Temperaturmessung:
1.) hohe Genauigkeit
2.) hohes Reaktionsvermögen
3.) mehrere Sensoren parallel
4.) Temperaturbereich bis 120°C oder höher
5.) kleine Sensoren (durchmesser max. 5mm)
6.) Datenerfassung über PC
7.) günstiger Preis (<150EURO)

Ihr könnt gern Komplettlösungen als auch Bausätze in den Raum werfen...ich würde mich nicht scheuen etwas selbst zusammen zu löten, insoweit es nicht zu kompliziert wird