Danke erstmal für die Antworten!

Also für diese regelung brauche ich keine große auflösung, eine auflösung von 0,1 oder 0,2K wähere allerdings wünschenswert für ein anderes Projekt!
ein PT 100 muss es jetzt auch nicht mehr unbedingt sein,gerne auch ein KYT 110!
Probleme habe Ich in erster linie mit der vernünftigen auswertung an den Analog eingängen das heißt VRef usw.!

der PCF ist schon recht nett, doch wie schließe ich den fühler dann daran an?
giebt es vieleicht einen IC zum auswerten?
Ich brauche eine einfache 2 Draht auswertung!
ich Suche mich einfach dumm und dusselig!