was das fürn geiles Teil ist. Und wie lustig der Transport vom Mahlwerk zur Brühgruppe gelöst ist

Ich würde dann aber (m)eine handelsübliche Kaffemaschine hernehmen, den tank mit einem zähler ausstatten und irgendeinen Pulverportionierer entwickeln. Dann eben noch eine µC basierte Steuerung und das Ganze sollte irgendwie schon laufen.