Die stehen in den Datenblättern der Bausteine oder entsprechenden Tabellen, Treiber Code Schnipsel usw. Einfach mal googeln.
http://www.elektronik-magazin.de/pag...adressliste-23
Schau doch mal da rein... das beantwortet viele Fragen.
http://www.rn-wissen.de/index.php/I2C

LG Rolf