Solange die Spannung im Bereich des OPs liegt wird der OP nicht zerstört. Du könntest ein SMPS IC (wie z.B. den TL494) nehmen und über einen Trafo (mit 2 Sekundärwicklungen) die positive und negative Spannung erzeugen. Vielleicht findest du fertige Spannungswandler, die die nötige Spannung erzeugen.

MfG Hannes