Der Ausgang des SFH ist doch ein OpenCollektor mit internem PullUp.
Wenn man vom Out eine LED direkt ohne Widerstand nach + gibt, ist der SFH anschließend mit großer Sicherheit tot.
Für Lichtschranken ist der SFH nur bedingt geeignet, er mag kein Dauersignal.
Das 36kHz Signal muss noch zusätzlich mit geringer Frequenz gepulst werden.