Ja, die Idee hatte ich auch schon. Das Problem dabei ist allerdings, dass man dafür das Netzteil öffnen müsste und bestimmte Pins vom Controller für die Schutzschaltungen abklemmen muss. Das wollte ich eigentlich umgehen, da nicht jedes Netzteil einen leicht zugänglichen Controller hat bzw. nicht immer ausführliche Dokumentationen dazu vorhanden sind.

Aber von außen die Spannung beeinflussen geht wohl leider nicht, da ist dein Ansatz mit den Dioden bzw. einem Labornetzteil wohl der einzig richtige Weg.