Ich habe sowas schon mal mit einem 4067 Multiplexer gemacht. Da benötigst du nur einen ADC Port und vier Leitungen um dem Multiplexer zu sagen welchen Kanal er auf den ADC durchschalten soll. Schau doch mal ins Datenblatt vom 4067 rein da steht eigentlich alles drinn was du dafür wissen musst.

Gruß

Neutro