Wieso ist mir das nicht gleich eingefallen: 7812 (gut kühlen), der regelt dir das schon passend. Zum schalten einfach noch einen Standardtransi verwenden, der ein halbes Ampere braucht.

Schaltplanbeschriebung: Eingang vom 7812 auf Vcc, Ausgang auf dein Ventil. Ground von dem Regler auf deinen Schalttransistor sowie den Minus-Pol von deiner Last.

Alternativ natürlich wie schon vorgeschlagen, wenn möglich mit PWM Strom sparen, erfordert aber Mikrocontroller.