Das sind beides Gatter-Bausteine:

das obere (blau) ist ein normales "UND"
und das untere (rot) ein "UND" mit invertierten Eingang (kleiner Kreis)

Links sind die 2 Eingänge und rechts der Ausgang, liegen an beiden Eingängen eine Spannung an schaltet der Baustein durch, und am Ausgang liegt ebenfalls eine Spannung an.
Beim Invertierten Eingang ist dieser genau verdreht, d.h. die BEdinung "UND" ist für diesen Eingang bei nicht-anliegender Spannung erfüllt.

Zur genauren Information mal bei http://de.wikipedia.org/wiki/Logikgatter gucken.

MFg erik