Naja, die 3,3V-Version hat einfach nur 3,3V an Logikpegel, dh du bräuchtest dann keinen Spannungswandler um 3,3V - Sensoren benutzen zu können.

Zur Hauptstromversorgung ist alles geeignet, was 7-12V Spannung aufbauen kann, ich nutze dazu je nachdem 9V-Block-Akkus, einen Zwei-Zellen-Lipo mit 7,4V oder eine Solarzelle mit 9V. Der Arduino regelt die angelegte Spannung selbst auf 5V runter, darum muß man sich nicht kümmern.