Der DS1820 ist n 1-wire Device, ist ne ganz andere Hausnummer von der Ansteuerung her.
Gibts aber für alle Programmiersprachen Libs zum Einbinden um die anzusprechen.
Was die Genauigkeit angeht schenken die sich nicht viel. Es gibt von beiden
Derivate, die 0,1°C Auflösung ausgeben, für die präzise Messung musste eh beide
nochmal mit ner Referenz abgleichen.

hier mal aktuelle Messwerte aus nem Projekt von mir mit LM75:
http://www.weingut-hoerner.de/Bilder...hp?dayoffset=2