In einer 7-Segmentanzeige sind eigentlich 7LEDs drin (können auch mehr sein)

Die sind sozusagen alle parallel geschaltet.
Entweder werden alle Kathoden zusammengeschaltet, und als 1 pin herausgeführt, oder eben alle Anoden.

Der Unterschied für dich ist, dass du einmal die Verbindung zu GND (0V) herstellen musst, damit sie leuchten und einmal eben zur positiven Versorgungsspannung.