Du könntest ein fertiges NT kaufen (z.B. bei Pollin) oder aus einem Computernetzteil einen Trafo ausbauen.

Wenn du 230V am Eingang hast musst du Netztrennung haben. Wenn du schon niedrigere Spannungen hast (z.B. 24V) reicht eine normale Induktivität.

PS: Ganz viel 12V =>was ist damit gemeint? Strom?

MfG Hannes